Política de privacidad

El responsable del tratamiento de tus datos es [RAZÓN SOCIAL, S.L.] (en adelante, «Plati»), con NIF [NIF] y domicilio en [DOMICILIO].

Para cualquier cuestión relativa a la protección de datos puedes escribirnos a privacidad@plati.es.

Según tu relación con Plati, tratamos:

• Solicitudes de demo y contacto: nombre, email corporativo, empresa, número de empleados y el mensaje que nos envíes.
• Uso de la plataforma: datos de cuenta, pedidos, preferencias alimentarias y alérgenos, e incidencias.
• Datos técnicos: dirección IP, identificadores de dispositivo y datos de navegación (ver Política de cookies).

Los datos de salud (alergias y preferencias dietéticas) se tratan con medidas reforzadas y cifrado AES-256-GCM en reposo.

• Atender tu solicitud de demo o contacto — base legal: consentimiento y medidas precontractuales (art. 6.1.a y 6.1.b RGPD).
• Prestar el servicio a empresas, empleados y caterings — base legal: ejecución del contrato (art. 6.1.b RGPD).
• Cumplir obligaciones legales y fiscales (facturación, evidencia de la exención del Art. 42.3 LIRPF) — base legal: obligación legal (art. 6.1.c RGPD).
• Mejorar el servicio y comunicaciones — base legal: interés legítimo o consentimiento (art. 6.1.a y 6.1.f RGPD).

Conservamos los datos mientras dure la relación y, después, durante los plazos legalmente exigibles (en particular, los plazos fiscales y mercantiles aplicables a la facturación y la evidencia de la exención). Las solicitudes de demo no convertidas se conservan un máximo de [12] meses.

No vendemos tus datos. Los compartimos únicamente con los caterings y empresas estrictamente necesarios para prestar el servicio, y con proveedores que actúan como encargados de tratamiento (hosting, email, analítica), con contrato de encargo (DPA) firmado.

Nuestros servidores están en la Unión Europea. Si algún proveedor implicara transferencias internacionales, se ampararán en garantías adecuadas (cláusulas contractuales tipo de la UE).

Puedes ejercer tus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación y portabilidad escribiendo a privacidad@plati.es, acreditando tu identidad.

Si consideras que no hemos atendido correctamente tu solicitud, puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).

Aplicamos medidas técnicas y organizativas apropiadas: cifrado de datos personales sensibles en reposo (AES-256-GCM), registro de accesos, backups cifrados y rotados, y minimización de datos. Ningún sistema es infalible, pero trabajamos para protegerlos con diligencia.